Pastırma Yapımında Nasıl Et Kullanılmalı?Kurutulmuş etlerin sistemi ile hazırlanan pastırmalar çiğ olarak da tüketilebilir. Önceleri etleri saklama koşulları uygun olmadığı için etler güneşte kurutularak, yaz kış aynı tazelikte tüketilirdi. Üstelik kurutma işlemi etin farklı ve herkesin sevdiği bir lezzete dönüşmesinden...
Sosis NedirŞarküteri ürünleri kahvaltı sofralarında iştah açıcı ürünler olarak her daim bulunuyor. Severek tüketilen bu ürünlerden birisi de sosistir. Erşan yüzde yüz dana uzun sosis ve kokteyl sosis çeşitleri ile piliç sosis çeşitlerine https://www.ersanet.com/kategori/sosis sayfadan ulaşabilir, ihtiyacınız olan ürüne uygun...
Kesimhaneden Başlayan Yolculuk Kasaplardan ve marketlerden alarak evlerimizde kullanılan ve sofralarımıza lezzet katan bu ürünler alınırken muhakkak dikkat edilmesi gereken konulardan biriside taze et olmasıdır. Kesimden başlayarak bizlerin eline ulaşmasına kadar olan sürecin çok uzun olmamasına dikkat edilmelidir. Teknoloji sayesinde çok...
Sucuk Nasıl Yapılır Gündelik hayatımızın değişmez yiyeceklerinden biri olan sucuk, yemek kültürümüzde önemli bir yer taşımaktadır. Pek çok farklı hazırlanış, sunuş ve yapım tarzına sahip olmakla beraber, yiyeceklere katıldığında tat verdiği için yediden yetmişe her yaşta insanın yeme alışkanlıklarının merkezinde oturur....
