Gerek Tophaneden gerekse halicin karşısından evlere kuşbakışı bakan görkemli görünüşü ile Galata kulesi İstanbul’un görünüşüne ayrı bir güzellik katmaktadır. Kule Galata surlarının başkulesi olarak 425m. yükseklikteki bir tepe üzerine burada oturan Cenevizliler tarafından 1216 yıllarında yaptırılmıştır. İşlenmemiş taşlardan yapılan 3,75m. kalınlığındaki yuvarlak duvarın içten çapı 8,95m. en alt çapı 16,45m. dir.Yapılan hesaplamalara göre ağırlığının 10 000 ton olduğu ortaya çıkmıştır.
İkinci kat hizasında birkaç sıra tuğladan bir kuşak yapılmış, 17.metrede üçüncü kat da bu kuşak tekrarlanmıştır.Bir Türk unsuru olan bu tuğla şeridin 1510 yılında depremle yıkıldığında yeniden yapılırken konduğu kabul edilmektedir. Esasen 24m. deki sivri tuğla kemerli pencereleri tamamen Türk unsuru taşımaktadır ki bu da bize çeşitli zamanlardaki depremlerde harap olan kulenin yeniden yapıldığını göstermektedir.En son 1866 da yapılan tamirle kule bugünkü şeklini almıştır.

Kuleye dördüncü kata kadar taş bir merdivenle çıkılmaktadır.Bundan sonraki merdivenler ahşaptır.Beşinci katta pencereler arasında top delikleri vardır ki bu da kulede topların bulunduğunu ve etrafını tamamen ateş altına alabilecek şekilde yerleştirildiğini göstermektedir.
Yirmiyedi metredeki altıncı kat 14 pencere ile aydınlatılmaktadır. Üçüncü bir tuğla kuşak bu sade kuleyi süslemektedir.32,35m. yüksekliğindeki 7.kattan sonra külah kısmı yapılmıştır. Eski gravürlerde burada çıkıntılar olduğu görülmektedir.Bu kat ll. Mahmud devrinde 1832 de yapılmıştır. 3m. yüksekliğindeki 14 pencereli 12x10m.lik bir salon şeklini almıştır.Bugün lokanta olarak kullanılan bu salonun üzerinde sekizinci kat empire üslubundadır ve yine 14 pencere ile aydınlatılmaktadır.Bu pencerelerin önünde çepe çevre demir parmaklıklı dar bir balkon vardır. Bu katın üzerinde 1875’de yapılan sivri külahı ile kule 62.60m. de bulunmaktadır ki bunun üzerinde de 6,75m. boyunda bir alem mevcuttur.Böylece kulenin esas boyu 69.35m. yi bulmaktadır.
Bugün güneyden bir kapı ile girilen kuleye beş sahanlıklı 146 merdivenle çıkılmaktadır.XVIII.asırdan itibaren yangın kulesi olarak kullanılmış, şimdi de turistik lokanta olarak hizmet görmektedir.